Грузия

Расположение

Общая информация

Грузия – страна богатой истории и культуры, естественные границы которой с северной стороны проходят по Большому кавказкому хребту а с запада по Черному морю. Почти вся Грузия лежит в Азии, но некоторые северные ее районы находятся в Европе. Большую часть этой страны занимают лесистые горы, и самые высокие их вершины круглый год покрыты снегом. Однако в районе прибрежных низменностей и предгорий на побережье Черного моря климат мягкий и влажный, почва плодородная, что позволяет выращивать здесь цитрусовые культуры и табак. В более удаленных от моря районах выращивают зерновые культуры, овощи и виноград, из которого изготавливают знаменитые грузинские вина. Грузия славится своей национальной кухней и гостеприимством, а также оздоровительными курортами на побережье Черного моря.

География

Грузия расположена в Азии  в Закавказье (на Ближнем Востоке); так же относят частично и к Восточной Европе, являясь трансконтинентальным государством. Общая площадь страны — 69,7 тыс. км².

Климат

На западе субтропический, на востоке – переходный от субтропического к умеренному. На всей территории страны климатическая обстановка осложнена влиянием гор, но так как большая часть хребтов идет с запада на восток, даже в самых отдаленных районах заметно влияние теплых черноморских воздушных масс.

Средние температуры января составляют от +3-9 С на Колхидской низменности и в Аджарии, до -2 С в Иверийской впадине. В горных районах Сванетии и Джавахети температура зимой может опускаться до -16-20 С. Лето жаркое и продолжительное – средняя температура августа почти на всей территории страны составляет от +23 С до +26 С.

Осадки выпадают достаточно равномерно в течение всего года с небольшими максимумами осенью и зимой. В Имерети и Аджарии в год выпадает от 1000 до 2800 мм. осадков, в Кахетии и Джавахети - 300-600 мм. В горных районах снег выпадает в ноябре и устойчиво держится до марта-апреля.

Рестораны

Грузинская кухня известна во всем мире. Особенной популярностью пользуется шашлык, пельмени из баранины «хинкали», жареные или копченые колбаски «купаты», тушеная баранина «буглама», суп «харчо», блюда из птицы «сациви», цыплята табака и прочие национальные блюда из свинины, говядины, баранины и птицы. 

Очень популярны здесь различные виды сыров и блюда из них – например, лобио, хачапури, пхали. А без вкуснейших местных вин нельзя представить ни одно грузинское застолье. Рыбные блюда, а также хлеб и лепешки из кукурузной муки - мчади особенно любимы в Западной Грузии.

Шоппинг

Магазины открыты с 09:00 до 19:00, большое количество магазинов и супермаркетов работают круглосуточно. Ярмарки и рынки работают с 06:00-07:00 до 16:00-18:00 без выходных, наиболее бойкая торговля идет в утренние часы. Общественные и государственные организации закрыты по субботам и воскресеньям, частные заведения работают чаще всего по индивидуальному графику.

Естественно, посетив Грузию, хочется оставить о стране, как можно больше приятных впечатлений, а часть из них увезти с собой на память. Здесь на помощь приходят сувениры, которые большинство путешественников привозят домой:

• вино - «Алазанская долина», «Ахашени», «Киндзмараули», «Кахети», «Мукузани», «Саперави», «Хванчкара» и т.д.;
• сыр;
• чурчхела - местные сладости;
• чача - водка, произведенная из винограда;
• специи - «Хмели Сунели» и другие приправы самого высокого качества;
• ткемали - острый соус из алычы;
• табак;
• серебряные украшения;
• картины, ковры.

Национальные праздники

• 1 января - Новый Год. 
• 7 января - Рождество. 
• 19 января - Крещение. 
• 3 марта - День Матери. 
• Март-апрель - Пасха. 
• 9 мая - День Победы. 
• 26 мая - День Независимости Грузии. 
• 28 августа - День Святой Богородицы "Мириамоба". 
• 14 октября - "Мцкетоба" - праздник древней столицы Грузии. 
• 23 ноября - День Святого Георгия, покровителя страны.